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野菜の花

私の畑は今野菜の花が咲き誇っています。

まずは茄子。茄子はなかなか栽培が難しく毎年力を込めて土つくりをしています。夏には私が丹精込めて浅漬けをつけます。美味しい事この上なし。食べ終わって捨てるナス紺の色の美しさも又私を唸らせるのです。

キュウリも夏には欠かせない野菜。黄色の花はオスとメスがあり、メスに実が付きます。私はオスとメスの花のつくバランスを観察してツルの健康を確かめています。

これはブラックベリー。お客さんの庭にあったものを移植しました。実がついたら持って行ってあげます。美味しいジャムにして。

トマトも実が付き始めました。9月まで毎朝我が家の食卓を楽しませてくれます。

行者ニンニクはこんな花を咲かせてその後でたくさん種をまき散らせてくれます。その割に山へ行っても見つかりませんが、クマもこれが好きなのかも。

これから芋の花も咲き、豆も花をつけます。夏本番の畑です。(By鴈原)