いよいよ最盛期(^_-)-☆
私の畑は今が最盛期の時を迎えつつあります。ラディッシュ、ほうれんそう、小松菜、エンドウは既に旬を過ぎ、これからは夏野菜の定番キューリとナスビとトマトが主役。さて状況や如何に。
いずれも良以上のできです。キューリの浅漬けやモロキュウは毎食ごとに頂き、いよいよ得意のナスの漬けものも出来る状態になってきました。トマトはミニはすでに頂き、今年は大玉のトマトを多めに植えましたが、色づき始めました。来週には見事なトマトが食卓に並びます。
さてその次は
ササギとえだまめそしてじゃがいも。
これらを取り入れるころには秋がそこまで忍び寄ってきます。(By鴈原)