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恒例のジンギスカンパーティー

 9月14日はお客様の庭で恒例のジンギスカンパーティーが開歳されました。いつもは8月の後半に開催されるのですが、今年は都合によりこの日になりました。気温もほどほどで気持ちよく、とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。

 この時期の札幌は晴れると空が高く、からっとしてまさにジンギスカン日和。お陰様でこの日も天候に恵まれて初秋の気配を感じながらジンギスカンに舌鼓を打ち、たっぷりとビールを頂きました。

 お客様こだわりの少し厚めの鉄板で焼くので美味しさ抜群。肉も札幌ではあまり流通していない十勝清水産です。野菜はもやしとお客様の畑で採れたシシトウ。

 この若者は今日は仕事でビールを飲むこと叶わず。ご機嫌を取るため、後で私が生ビールを飲みにどこかへ連れていくことに。でも条件が一つ。それは内緒です。

 シシトウはここの畑で採れたもので、辛い物はないとの事で安心して口に入れたら、舌を切りたいくらい辛いのにあたりました。

 口直しにこれまたここで採れた野菜を頂き、おにぎりや、豚汁まで頂き本当に「天高く馬肥ゆる秋」を満喫しました。(By鴈原)