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寝かせる

我が家の車庫で寝ている物あり。

ジャーン

漬物です。鮭の飯寿司です。

大根の醤油漬け。白菜の下漬け。キューリの粕漬の第一回目。比較的温度差があまり気にならないお漬物が寝ています。飯寿司は年が改まった頃に樽を開けます。

物置でも寝ている物あり。

ジャーン!!!

ここにはニシン漬け、たくあん漬けが寝ています。温度差で味が変わりやすい物がここで寝ています。ここには暖房用ボイラーがあって微量の熱があるので気温がマイナスにはなりません。

棚の上段、毛布にくるまって寝ている物はジャガイモです。

この場所のお陰で寒い冬もおいしく過ごせるのです。

めでたし、めでたし。(^_-)-☆ (By鴈原)