スタッフブログ
2021/11/08
食パンブーム再び

お見舞いにに志かわのパンをもらい、食パンブームに再び火がついた我が家。

昨日、新しい高級食パンのお店に行ってきました。

ベーカリープロデューサーの岸本拓也さんが手掛けた、去年琴似にオープンしたお店です。

全国の高級食パンブームの仕掛け人とも言われる岸本さんのお店は、店名に強烈なインパクトがあります。

その個性的な店名から、今まで食べた事もないようなパンに出会えるのではないかという期待で胸がワクワクします。

食パンブームが訪れる前から、どんなパンより角食が一番好きな息子。

白い部分が大好きで、いつもは真ん中から食らいつきます。

しかしここのパンは耳が薄いため、白い所と分け隔てなく食べてくれます。

顎が外れそうなくらい大口を開けて食べるパパを、息子ガン見😂

コロナが猛威をふるい、家で充実した時間を過ごすにはどうしたら良いかを真剣に考えた去年。

外食が出来ない分、お家で叶うちょっとした贅沢が流行っているとテレビで知りました。

我が家は贅沢するならパンだ!と思い、去年から色々なパン屋を巡っています。

角食なんてどこも一緒でしょと思っていた2年前までの自分、反省しかありません(~_~;)

またいくつか行きたいお店を見つけました。

年内に制覇しようと、気合十分の本間家なのでした!

by  本間